оснащение кухни фастфуда Secrets

оснащение кухни фастфуда Secrets

Blog Article

Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре

Нейтральное. Это немеханические элементы оснащения ресторана, играющие важную роль в его функционировании. Ведь без удобных тележек, вместительных стеллажей, моечных ванн персоналу заведения не обойтись.

Если перед вами стоит задача подбора оборудования для ресторана и кафе, обратитесь к специалистам кухонного направления ПРОФЭКВИП.

Возможность замены. Выбирайте поставщиков, которые могут гарантировать долгосрочную поставку идентичной посуды.

Японский ресторан. Рисоварки, термосы для риса и суши-кейсы необходимы для приготовления суши и роллов. Также важно иметь качественные ножи для нарезки рыбы и овощей, read more специальные коврики для приготовления роллов и контейнеры для хранения ингредиентов.

Разнообразие форм нарезки, высокая производительность

Медленный нагрев (электрические), требования к вентиляции (газовые)

Бистрошеф оснастит ваш ресторан всем необходимым оборудованием, от индукционной плиты до шкафов сухого вызревания, для создания настоящих гастрономических шедевров

Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.

Соблюдение этих правил поможет избежать проблем с контролирующими органами.

Оборудование для приготовления выпечки, напитков check here и закусок, с которым ваше кафе будет готово к высоким загрузкам

кухонный инвентарь — ножи, доски, пищевые контейнеры, бутылки для соусов, приборы для взвешивания, дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины для хлеба и другое;

Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные электроплиты разогреваются get more info довольно долго.

Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.